Pittige garnalen met knoflook

Aantal personen: 2

Gebruik voor dit gerecht grote garnalen of scampi. Het lekkerst zijn garnalen die nog in de schaal zitten maar als je liever gepelde garnalen hebt dan kan dit ook.

Ingrediënten

  • 2 rode pepers
  • 8 grote ingevroren garnalen
  • 4 tenen knoflook
  • zout
  • soja saus

    Bereiding

  • Snij de rode pepers en de knoflook heel erg fijn.
  • Doe wat olie in een goede koekenpan en bak de scampi met wat zout op middel matig vuur ongeveer 3 minuten. Af en toe omdraaien.
  • Bij overmatig water in de pan dit even afgieten.
  • Doe dan de knoflook met rode peper erbij en bak dit geheel met een klein scheutje soja saus nog zo'n 1,5 minuut.

© by scheenen, 2022. All Rights Reserved. Built with Typemill.